Es el régimen alimenticio que elimina todo tipo de carne de la dieta humana.
Numerosas sectas y movimientos religiosos mantienen en su credo la ausencia de carne, en base a que ingerir parte de los cuerpos que tuvieron vida animal dista mucho de ser la dieta natural del hombre, y por ello tan sólo permiten el alimento vegetal.
Técnicas, sabiduría y conceptos relacionados con la salud